Mermelada de fresa

Para hacer esta rica mermelada necesitamos:
1 kg de fresas
500 g de azúcar
El zumo de un limón

Quitamos las hojas a las fresas, las lavamos bien y las troceamos.
Ponemos en una cacerola, a fuego lento, las fresas con el azúcar y el zumo de limón.
Dejamos que se haga la mermelada durante una hora, removiendo cada poco para evitar que se peguen las fresas al fondo del recipiente.
Una vez que retiramos la mermelada del fuego, si no queremos que haya tropiezos de fresa, trituramos con la batidora durante unos segundos.
Cuando esté templada, se puede conservar durante un mes en recipientes esterilizados ( hervidos durante 20 minutos).
Mejor conservar en nevera.
Muy sencilla de hacer y súper natural.